Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Ольга Н.П.]

Тему я тута открыла, после того, что обнаружила на втором году супружества, что, мягко говоря, не умею готовить  Вернее говоря умею, но не очень. Да и набор блюд ограничен, а супруга побаловать хочется, тем более, во-первых я его очень люблю, а во- вторых, он очень любит покушать  Да, и я вкусьненькое люблю. хотя бяки-доктора запрещают мне половину того. что я люблю, но всё ж иногда я себя балую.
Так вот давайте делиться рецептами.
Тема, конечно в первую очередь для дам, хотя не исключено, что нашим мужчинам тоже есть чем блестнуть.

[Ольга Н.П.]

Короче: кто знает правильный рецеп бурятский бууз?
Я тута у Йошки спросить хотела, но он спросил. не нужен ли мне чертёж вертолёта Ми-17  Нет. смне конечно всвязи с низким гемоглобином рекомендуют кушать железо, но (Йошка, слышите?) не таких количествах 
Короче у кого есть правильный рецепт-делитесь!
 И ещё какое мясо в них всё-таки кладут: баранину с курдючным салом или свиниу и говядину?
И можно ли их приготовит на пару, как манты?
Потому, что заказывать буузницу из Улан-Уде за 2000 р. меня жаба задушила 

[IvanArseniev]

Короче: кто знает правильный рецеп бурятский бууз?
Я тута у Йошки спросить хотела, но он спросил. не нужен ли мне чертёж вертолёта Ми-17  Нет. смне конечно всвязи с низким гемоглобином рекомендуют кушать железо, но (Йошка, слышите?) не таких количествах 
Короче у кого есть правильный рецепт-делитесь!
 И ещё какое мясо в них всё-таки кладут: баранину с курдючным салом или свиниу и говядину?
И можно ли их приготовит на пару, как манты?
Потому, что заказывать буузницу из Улан-Уде за 2000 р. меня жаба задушила 

Позница (буузница) - это как раз пароварка и ни что иное.
А мясо в буузы кладут любое. Обычно - говядину. Токмо мясо должно быть рубленым, а не фаршем.

[Йошка]

Короче: кто знает правильный рецеп бурятский бууз?
Я тута у Йошки спросить хотела, но он спросил. не нужен ли мне чертёж вертолёта Ми-17  Нет. смне конечно всвязи с низким гемоглобином рекомендуют кушать железо, но (Йошка, слышите?) не таких количествах 

Я не знаю как в Ми-17, но в Ми-171 железа не много 

[Оливка]

1. Забудьте про майонез. Заправить салат можно кучей других вещей - топленым сливочным маслом, несладким йогуртом, ряженкой, соевым соусом, сметаной и пр.

2. Специи. Другая их комбинация придаст совершенно иной вкус все тому же овощному супу. Я предпочитаю карри, имбирь, белый перец - но тут что кому нравится.

3. Когда варю фасоль, добавляю в воду несколько ложек жидкости из банки с оливками.

4. Сок лимона придаст изысканность вкуса - недаром греки добавляют его чуть ли во все блюда.


Вот что у вас сейчас есть в холодильнике?

[Admin]

Я не знаю как в Ми-17, но в Ми-171 железа не много 

каша.... пластиковая....

[Андрей Урбанович]

Простейший завтрак - овсянка с нори. Варим (либо запариваем) овсяные хлопья, рвем руками лист водорослей  нори на кусочки 1х1 - 2х2см, бросаем их в овсянку, перемешиваем, ждем еще минут 10, по вкусу приправляем соевым соусом. Ням-ням 

[IvanArseniev]

Я не знаю как в Ми-17, но в Ми-171 железа не много 

каша.... пластиковая....

Рецепт ням-ням?

[Арина]

Могу дать рецепт моего самого любимого пюре. Мммм... уже текут слюнки...

Ингредиенты на 2 персоны:
- картошка
- эндивий (цикорий салатный) или шпинат (нарезать мелкими полосочками).
- 2 яйца вкрутую, мелкими кубиками
- 1-2 помидора без шкурки, нарезать кубиками
- тертый сыр
- 1-2 чайные ложки лимонного сока

Варишь и мнешь картошку, добавляешь молочка и сливочного масла, соль, все как в обычное пюре. Потом в пюре вминаешь эндивий или шпинат и ставишь на самый маленький огонь. Продолжаешь мять до однородной массы, потом туда же вминаешь порезанные яйца и тертый сыр. Когда сыр расплавляется и масса станет однородной, выкладываешь на тарелки, и сверху посыпаешь нарезанными помидорчикам, чуть соли и поливаешь капельками лимонного сока.
Может быть как гарниром так и самостоятельным блюдом.

[Камео]

Короче. Берёшь ВОДКИ..... остальное по вкусу.

[Mathilda]

Короче. Берёшь ВОДКИ..... остальное по вкусу.

  Самый лучший рецепт. 

[Камео]

Короче. Берёшь ВОДКИ..... остальное по вкусу.

  Самый лучший рецепт. 

Ты меня уважаешшшшш...?

[Mathilda]

Короче. Берёшь ВОДКИ..... остальное по вкусу.

  Самый лучший рецепт. 

Ты меня уважаешшшшш...?

Ууувважаю... Ик!

[Mathilda]

Рецепт коктейля "Голубая лагуна". Очень просто и вкусно, и можно незаметно выпить целую бутылку водки. 
В общем, где-то одна треть стакана водки, примерно 50 г ликера кюрасао, а остальное - спрайт, тоник или грейпфрутовый сок. Со спрайтом, мне кажется, слишком сладко, с грейпфрутом - цвет не очень красивый (если грейпфрут розовый).   

[Ольга Н.П.]

Позница (буузница) - это как раз пароварка и ни что иное.
А мясо в буузы кладут любое. Обычно - говядину. Токмо мясо должно быть рубленым, а не фаршем.

Понятно, просто я где-то слышала, что именно баранина и ничто другое, в другом источнике говядина и свинина... Всё поняла.  Постараюсь сготовить